![\"\"](\"https:\/\/katrin-sihling.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/katrinsihling-taco-vegano.jpg\")
<\/p>\nEn este art\u00edculo te platico qu\u00e9 sucede en ciertas fechas con mi coraz\u00f3n mexicano y c\u00f3mo vivo mi identidad cultural mexicana en Alemania, aun estando lejos de casa.<\/p>\n
Quiz\u00e1s ya sabes que soy mexicana-alemana, nacida en la Ciudad de M\u00e9xico y con un amor profundo por M\u00e9xico, por sus tradiciones, su gastronom\u00eda, su cultura y por supuesto por su gente. Mi mam\u00e1 es mexicana y gracias a ella mi paladar sigui\u00f3 disfrutando de la comida mexicana, a\u00fan viviendo en Alemania. A mi me gusta comer y probar platillos de todas las cocinas del mundo. A\u00fan as\u00ed la comida mexicana me transporta a mi infancia, a la cocina de mi abuelita, al comedor de mis t\u00edas y a las sobremesas con mi mam\u00e1 en las que crec\u00eda la convivencia.<\/p>\n
En mi d\u00eda a d\u00eda no cocino muy seguido mexicano por lo laboriosa que suele ser la preparaci\u00f3n de la comida mexicana. No obstante tenemos un toque mexicano en nuestra alimentaci\u00f3n: salsas, frijoles (aunque sean de lata), aguacate, cilantro tortillas. Y afortunadamente tengo a varios restaurantes y taquerias mexicanas en M\u00fanich. Mis hijos les encanta el toque mexicano en su sandwich para la escuela: una embarrada de frijoles con un poquito de salsa y si hay, aguacate.<\/p>\n
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En algunas fechas mi coraz\u00f3n mexicano, mi paladar y mi nostalgia se unen y m\u00e1gicamente me dirigen a la estufa para preparar una salsa de comal, unos frijoles caseros, un arrozito a la mexicana y guisos mexicanos para servir a mi familia una riqu\u00edsima comida mexicana con todo y agua fresca y alguna palomita para los adultos.<\/p>\n
\u00bfTe ha pasado esto?\u00a0 <\/span>Vives en Alemania, te sientes bien y de pronto te entra una nostalgia por M\u00e9xico y unas ganas de cocinar. A mi me pasa al rededor del 15 de Septiembre, en las semanas previas al d\u00eda de muertos, un poquito en Navidad (aqu\u00ed mi paladar es m\u00e1s alem\u00e1n, jeje), y en un lindo d\u00eda y caluroso en verano. Es como que mi cuerpo tuviera un calendario. Aunque probablemente es porque en Septiembre voy a festejos del 15 y conecto de manera consciente con mi parte mexicana.<\/p>\n El 15 de Septiembre, el d\u00eda de la Independencia Mexicana, para mi es m\u00e1s que un d\u00eda festivo, conmemoraci\u00f3n de un evento hist\u00f3rico importante o una ceremonia oficial \u2013 El Grito. Para mi este d\u00eda, m\u00e1s bien los d\u00edas o semanas al rededor del 15 son momentos de conectar con mi identidad mexicana. Mi identidad cultural esta formada por una parte alemana, otra parte mexicana y un mosaico internacional por las experiencias de vivir en y viajar por diferentes pa\u00edses.<\/p>\n <\/p>\n Ser mexicana es algo que traigo en mi sangre, para mi es hablar m\u00e1s alto que en alem\u00e1n, es bailar cuando oigo musica guapachosa, es usar el diminutivo, sonre\u00edr, es unas salsas picantes en cualquier comida, es hablar al mismo tiempo que la otra persona y seguirse entendiendo. Es algo que no importa que lleve m\u00e1s de treinta y cinco a\u00f1os viviendo fuera de M\u00e9xico, siempre lo tendr\u00e9 en mi.<\/p>\n <\/p>\n Te invito a detenerte un momento y pensar acerca de tu identidad cultural y como influye en tu vida multicultural. No est\u00e1 formada forzosamente por tu(s) pasaporte(s). Es m\u00e1s bien con que te identificas. Para eso te ayuda saber quien eres, no como te llamas, sino que te es importante, cuales son tus valores, donde sientes que encajas, donde te sientes a gusto. Si eres una persona que ha migrado puede ser que en tu mochila cultural vayas juntando piezas de diferentes pa\u00edses. Lo mismo sucede si trabajas en un entorno internacional y m\u00e1s evidente a\u00fan si creces con dos o m\u00e1s culturas. Yo conozco todos estas cosas \u2013 he crecido entre M\u00e9xico y Alemania, he vivido en 3 continentes para estudios o trabajo y he trabajado en entornos internacionales.<\/p>\n <\/p>\n La vida en diversidad cultural es algo hermoso y ala vez est\u00e1 llena de desaf\u00edos. Para poder superarlos y crecer con ellos es importante que cuides de ti y desarrolles resiliencia. Yo por ejemplo cuido de mi coraz\u00f3n mexicano con una rica salsita casera o unos ricos taquitos.<\/p>\nLo que forma parte de mi identidad cultural mexicana<\/b><\/h2>\n
Reflexiona sobre tu identidad cultural y lo que realmente te define<\/b><\/h2>\n
Diversidad cultural \u2013 un regalo lleno de belleza y tambi\u00e9n de retos<\/b><\/h2>\n